Detta var dagens middag och är en riktigt fräsch somrig rätt. Jättegott!
Detta behöver du:
2-3 burkar tonfisk
1 färsk mango
2 dl creme fraiche
saft av pressad lime
salt
peppar
isbergssallad
3 tomater
1 rödlök
Tacoskal
(koriander) Har vi inte använt men det kan säkert bli riktigt gott.
Såhär gör du:
Skär mangon i tärningar. Blanda mangon med creme fraiche, limesaft, salt, peppar, (koriander), och tonfisken.
Fyll tacoskalen med salladsblad-->tomat-->tonfiskmangoröran--> rödlökringar längst upp.
Tadaaa! lättlagat och gott :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar